|
Wino białe
Poniżej przedstawiony zostanie sposób wyrobu wina białego. Na naszej innej podstronie znajdziecie także opis produkcji wina czerwonego.
Przy wyrobie
wina białego odrywa się jasne grona od szypułek, miażdży, a następnie pozostawia na 24 godziny. Kolejnym etapem jest wyciskanie soku w specjalnych winnych prasach. Służy to oddzieleniu soku od łupin i pestek. Ostatnim etapem jest proces fermentacji.
|
|
