Wino wytwarzane na własny użytek określa się mianem wina domowego. W warunkach polskich jest przeważnie wino owocowe. Dominują wina porzeczkowe, wina z wiśni, wina jabłkowe, wina z śliwek, oraz rzadziej wina winogronowe czy owoców dzikiej róży. Bardzo rzadko w warunkach domowych wytwarza się także wina kwiatowe.